تناول هذه الثمرة بقشورها..لهذه الأسباب!

– للخضراوات قيمة غذائية عالية بكافة أنواعها، ولكن ما تجهله هو الفوائد المذهلة التي يقدمها قشر الخيار، حيث يعد قشر الخيار مصدراً جيداً للألياف النباتية التي تمنع الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان القولون من خلال القضاء على المواد السامة الموجودة بالأمعاء، ومصدراً مهماً للبوتاسيوم، وهو يعمل على خفض معدلات ضغط الدم ونبض القلب عن طريق مكافحة آثار الصوديوم.

إليك أبرز فوائد قشور الخيار:

1_ منع حدوث الشيخوخة المبكرة للجلد وأمراض الجلد والعديد من الأمراض الأخرى.

2_ تواجد فيتامين K، حيث له دور مهم في بناء العظام وعلاج الزهايمر والتخلص من الصداع.

3_يساعد الخيار على نمو وتقوية الشعر لاحتوائه على السليكون.

4_يساعد الخيار على تنقية الدم، وإزالة شوائب المثانة.

5_تساعد قشور الخيار على الوقاية من السرطان.