دراسة: عصير الشمندر يمنع أمراض القلب

أفادت دراسة طبية بريطانية، أن شرب عصير الشمندر بانتظام يحمي من النوبات القلبية؛ لاحتوائه على مواد تمنع التهابات الأوعية الدموية داخل القلب“.

وأشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة ”ديلي إكسبرس“ البريطانية، إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية تعتبر من المشكلات الصحية الرئيسة في العصر الحالي؛ لأنها تؤدي إلى وفاة مئات آلاف الأشخاص سنويا.

ولفتت الدراسة، التي قُدمت في المؤتمر الأخير لجمعية القلب والأوعية الدموية البريطانية في مدينة مانشستر شمال غرب إنجلترا، إلى أن النظام الغذائي هو حجر الزاوية في الحياة الصحية وأمراض القلب لا تختلف عن ذلك، وأن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي لها تأثيرات قوية على نظام الأوعية الدموية.

وقالت الدراسة: ”أحد أهم هذه الأطعمة هو عصير الشمندر الذي له فوائد كبيرة على صحة القلب؛ لأنه يقلل مخاطر التهاب الأوعية الدموية بشكل كبير“.

وأوضحت الدراسة أن شرب هذا العصير بانتظام يمكن أن ”يثبط الالتهاب“ في الأوعية الدموية، المعروف أنها تزداد لدى الأشخاص المصابين بأمراض القلب التاجية.