أضرار الافراط فى تناول البصل

البصل من المكونات الاساسية فى العديد من الاطباق كما انه غنى بالفوائد الصحية لجهاز المناعة.

ورغم ذلك يجب ان نكون حذريين فى تناولة لان له تأثيرات سلبية اذا تم تناولة بكثرة وعلى معدة فارغة للاسباب التالية:

1- الغازات والانتفاخ:

-يحتوي البصل النيئ على ألياف غذائية قابلة للهضم، والتي قد تتسبب في زيادة إنتاج الغازات في المعدة. هذا يمكن أن يؤدي إلى الانتفاخ والشعور بالانزعاج والغازات المزعجة.

2- الحرقة:

-يحتوي البصل النيئ على مركبات تعرف باسم “السولفوكيدات” التي يمكن أن تسبب حرقة في المعدة لدى بعض الأشخاص. قد يشعر الأشخاص الحساسون بالانتفاخ والحرقة بعد تناول البصل النيئ، وخاصة عند تناوله على معدة فارغة.

3- تهيج المعدة:

-البصل النيئ يحتوي على مواد قد تكون مهيجة للغشاء المخاطي للمعدة. قد يشعر الأشخاص الحساسون بتهيج في المعدة والقيء بعد تناول البصل النيئ، وذلك بسبب تفاعل بين المركبات الكيميائية في البصل والأحماض في المعدة.