أطعمة تساعد في علاج التهاب المفاصل
يصيب مرض التهاب المفاصل غالباً البالغين فوق سن الـ 60 حيث ينتفخ فيه مفصل واحد أو أكثر في جسمك ويسبب الألم والتصلب قد يكون هناك احمرار في الجلد حول المفصل وهو أكثر شيوعًا عند النساء مقارنة بالرجال وربما يكون بسبب السمنة، وأشارت دراسات أن الأطفال أيضاً يصابون بهذا المرض.
هناك أطعمة معينة يجب أن يتناولها مريضو التهاب المفاصل وهي:
الزنجبيل:
يحتوي الزنجبيل على خصائص مضادة للالتهابات والتي تفيد في علاج آلام المفاصل، يمكن تناوله مع الشاي أو الماء الدافئ، فهو يقلل التورم والألم حول المفاصل.
خل التفاح:
يذيب خل التفاح البلورات الحمضية التي تتراكم في المفصل ويقلل بدوره من الألم والالتهابات يمكن تناوله مع الماء أو العسل، يمكن لملعقة من خل التفاح في الصباح وبعد الظهر والمساء أن تشفي آلام المفاصل والتهاب المفاصل بسرعة.
الكركم:
يحتوي الكركم على مركب الكركمين يخفف من أعراض أي نوع من آلام المفاصل والتهاب المفاصل، يمكن تناوله مع الحليب الدافئ قبل النوم لإظهار أفضل النتائج.
السبانخ:
تحتوي السبانخ بشكل خاص على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تساعد في مكافحة المرض، يقلل التورم والاحمرار حول المفصل يخفف الألم ويجعل الحركة ممكنة.