بدائل صحية “لذيذة” للوجبات الخفيفة التقليدية
الوجبات الخفيفة غير الصحية هي الأكثر انتشاراً في السوبر ماركت، سواء كانت رقائق البطاطس المقلية، أو الحلوى الجاهزة، أو البسكويت الحلو والمالح. وفي كثير من الأحيان يصعب ضبط الكمية نتيجة المنكهات المضافة لتحسين المذاق، فتصبح الوجبات الخفيفة نقطة الضعف التي تسبب زيادة الوزن خاصة أنها غنية بالدهون غير الصحية. إليك مجموعة من البدائل التي تساعدك على ضبط الوزن:
* اللوز من أفضل المكسرات، فهو غني بالبروتين والدهون الصحية والمعادن والألياف.
* الجوز وجبة خفيفة صحية رائعة، فهو صديق للقلب والدماغ، ويحقق الشبع من كمية محدودة.
* عند اختيار قالب من الحلوى الجاهزة احرص على أن تكون بذور الكتان أو القرع أو المكسرات من مكوناته، وأن يكون مصدر السكر فيه هو الفاكهة.
* يمكنك تناول التفاح أو شرائح الفاكهة المفضّلة مع ملعقتين من زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز.
* الشوكولا الداكنة من الأطعمة الغنية بالمغذيات، والتي تحتوي على كمية معتدلة من السكر، وكثير من الدهون الصحية التي تحقق الإحساس بالشبع.
