حمية البطيخ الأحمر.. ما لها وما عليها!

عادة ما يوصف النظام الغذائي المحدد للذين يسعون لإنقاص وزنهم بسرعة، لأنه يقوم على تخلص الجسم من السموم المفرطة والماء والأملاح وغيرها.

وتعد هذه الحمية فعالة بإنقاص الوزن لكونها غنية بالألياف والماء ومنخفضة السعرات الحرارية ما يجعل ملتزميها يشعرون بالشبع بسرعة؛ما يخلق نقصًا كبيرًا بالسعرات الحرارية ويفضي لإنقاص الوزن السريع.

من جانبها، كشفت الدكتورة الروسية الكسندرا فيلوفا «أن حمية البطيخ الأحمر تساعد على تطهير الجسم والتخلص من الوزن الزائد، حيث يكفي اتباعها 1-2 مرة في الأسبوع». مشيرة الى انه «وفقا لهذا الاعتقاد يكفي اتباعها 1-2 مرة في الأسبوع، وعدم تناول أي شيء غير البطيخ الأحمر». مبينة ان البطيخ الأحمر «يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ولكنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، حيث من وجبة خفيفة واحدة، يمكن للشخص أن يحصل على ثلث حاجة الجسم اليومية. لذلك لا غرابة في سرعة انخفاض الوزن في حالة اتباع مثل هذا النظام الغذائي. لكن هذا الانخفاض في الوزن سببه في الواقع خروج كمية كبيرة من السوائل من الجسم. أي أن هذه الحمية تسبب فقدان الجسم للعناصر المعدنية المفيدة والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها… فالماء هو المكون الرئيسي للبطيخ الأحمر، مذابة فيه سكريات بسيطة. كما يحتوي على مواد مفيدة للصحة». وذلك وفق ما نقلت شبكة أخبار «روسيا اليوم» عن «Gazeta.Ru» المحلي.

وأفادت الطبيبة بأن «البطيخ الأحمر يحتوي على نسبة عالية من فيتامين С ومجموعة فيتامين B وكذلك على الفوسفور والحديد والكاروتينات، التي توفر اللون الصحي للبشرة وتدعم الجهاز العصبي وتحسن عملية الهضم وتعزز منظومة المناعة. علاوة على ذلك يحتوي على ألياف غذائية لا تهضم ولكنها تحسن عمل الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك. كما يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم وهذا مهم للكلى».

وشددت فيلوفا قائلة «على الرغم من جميع هذه الإيجابيات، فان لحمية البطيخ الأحمر سلبيات أيضا. لذا، لا ينصح من يعاني من ضعف وظائف الكلى بتناول البطيخ الأحمر طوال النهار فقط. لأنه ببساطة لن يكون قادرا على إزالة السوائل الزائدة من الجسم. بالإضافة إلى ذلك، نظرا لارتفاع نسبة البوتاسيوم في البطيخ، يمكن أن يرتفع مستواه كثيرا في دم الشخص المصاب بخلل في وظائف الكلى، ما قد يؤدي إلى ضعف وتنمل ووخز في أطراف الأصابع، فضلا عن اضطراب في ضربات القلب. أما الأشخاص الذين يعانون من اضطراب في الجهاز الهضمي فيمكن أن يسبب الإفراط في تناول البطيخ لهم الإسهال. كما يجب على مرضى السكري تناوله بكميات محدودة، لأن مؤشر نسبة السكر في الدم سيرتفع».

وتنصح الطبيبة الروسية بضرورة مراجعة «اتباع حمية البطيخ الأحمر للتخلص من الوزن الزائد فعلا لمدة أسبوع على الأقل، لأنه محفوف بمشكلات صحية عديدة… فلن يفقد الشخص من وزنه عند تناوله البطيخ الأحمر فقط، لكنه سيتخلص من السوائل الزائدة؛ أي حوالى 1-2 كلغم. لذلك إذا اتبع الشخص هذه التغذية الأحادية لفترة طويلة، فسوف يتخلص من الوزن الزائد. لكن مع بعض الخطر على الصحة. لأن البطيخ الأحمر يحتوي على نسبة ضئيلة جدا من البروتين والدهون، بالإضافة إلى أهم الفيتامينات والمعادن كالصوديوم وفيتامين ب 12 وحمض الفوليك، تلك التي بدونها لا يمكن للجسم أداء وظائفه بصورة طبيعية. لذلك من أجل إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي، يجب اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات في كل وجبة».