دراسة جديدة: الشوكولاتة الداكنة تحسن “ضغط الدم” خلال شهر واحد
لندن – هاشتاقات الكويت:
يمكن لعشاق الشوكولاتة الاحتفال اليوم، بعدما كشفت دراسة حديثة عن أن تناول الشوكولاتة الداكنة بشكل يومي يحسّن “ضغط الدم” في غضون شهر واحد
وأشارت الدراسة التي نشرها موقع “ديلي ميل” ، إلى أن تناول مربعات قليلة من الشوكولاتة الداكنة يوميا يقلل من ضغط الدم، حيث يعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى كون الشوكولاتة الداكنة تحتوي على نسبة كبيرة من مركبات الفلافانول المضادة للأكسدة القوية.
تم إجراء البحث من قبل معهد البوليتكنيك في كويمبرا، في البرتغال، بقيادة الدكتور “تيلمو بريرا”، وهو بحث استهدف فوائد الشوكولاتة على نطاق واسع، وخاصة أن مركبات الفلافانول ترتبط بأشياء كثيرة بداية من انخفاض مقاومة الأنسولين إلى تنظيم الوزن وحتى التئام الجروح بشكل أسرع، لذلك هناك قدر كبير من الاهتمام العلمي بكيفية تأثير تناول الأطعمة الغنية بالفلافانول على صحة الإنسان.
خلال الدراسة، تناول 30 شخصًا بالغًا تتراوح أعمارهم بين 18 و27 عامًا، 20 غرامًا من الشوكولاتة لمدة 30 يومًا، ومن ثم تم قياس معدل ضربات القلب لدى المشاركين، وتصلب الشرايين، وبعد يومين من انتهاء المدة المحددة، كشفت النتائج أن جميع المشاركين قد لاحظوا تحسنًا في ضغط الدم.
تكمن أهمية الدراسة في أنها واحدة من أولى الدراسات التي يتم إجراؤها على الشباب، حيث أقيمت أبحاث مماثلة من قبل على البالغين في منتصف العمر يعانون من مرض صحي، لذلك يأمل العلماء أن تدعم نتائجهم استهلاك الشوكولاتة كتدبير وقائي لصحة القلب.
