ستيلر بيتزا.. مطعم آلي متنقل يصنع بيتزا كل 45 ثانية
أطلق 3 مهندسين سابقين كانوا يعملون لحساب إلون ماسك مطعماً آلياً يدعى Stellar Pizza يمكنه إعداد بيتزا كل 45 ثانية.
وأسس المهندسون الـ3، بنسون تساي وبريان لانجون وجيمس واهاويسان، الشركة في مايو 2019.
ومن المخطط افتتاح المطعم في ربيع العام المقبل في لوس أنجلوس.
وقضى تساي، الرئيس التنفيذي لشركة Stellar Pizza، خمس سنوات في شركة إلون ماسك حيث صمم أنظمة بطاريات متطورة للصواريخ والأقمار الصناعية.
وقام تساي بتشكيل فريق من أكثر من 23 موظفاً سابقاً في سبيس إكس لبناء آلة آلية لصنع البيتزا بدون لمس يمكن وضعها في الجزء الخلفي من الشاحنة.
ويمكن للآلة تحضير البيتزا وتجهيزها في أقل من 5 دقائق، حيث توضع كرة من عجينة البيتزا في آلة، ويتم ضغطها بشكل دائري.
وبمجرد أن تصبح العجينة جاهزة، تقوم الآلة بتغطية البيتزا بالصلصة والمكونات الأخرى.
ويتم بعد ذلك إدخال البيتزا النيئة في واحد من 4 أفران عالية الحرارة في الآلة.
أحد موظفي Stellar Pizza هو الشيف التنفيذي السابق لشركة SpaceX ، تيد سيزما، الذي شكل برنامج خدمة الطعام الخاص بشركة الصواريخ للموظفين.
وتعاون سيزما مع مستشار البيتزا نويل برونر، في محاولة لصنع بيتزا عالية الجودة وبأسعار معقولة لبيتزا ستيلار.
