شاي الماتشا .. فوائده واضراره!

شاي الماتشا هو أحد أنواع الشاي الياباني، الذي يشتهر بفوائده الصحية المتعددة للجسم، لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية أحماض أمينية هامة، تساعد في الوقاية من خطر الإصابة بالأمراض والفيروسات المختلفة، يتم تحضيره من أوراق الشاي الأخضر المطحونة، ويُعتبر من أكثر وأشهر أنواع الشاي استهلاكاً في اليابان، ويتم تقديمه بشكل كبير مع الحلويات مثل الموتشي.

تحتوي أوراق شاي الماتشا على مجموعة كبيرة من المركبات النباتية التي تساعد على تحسين الصحة العامة، وتشمل مضادات الأكسدة، والكافيين، واللاكتوز، والأحماض الأمينية، والفلافونويدات، والفيتامينات، والمعادن ومادة الكلوروفيل، التي تلعب جميعاً دوراً هاماً في محاربة البكتيريا والجراثيم وتقوية المناعة لمواجهة العدوى والفيروسات.

ويمنح شاي الماتشا الجسم فوائد مذهلة لا حصر لها، إذ يساهم في الوقاية من أمراض الكبد والقلب، محاربة السرطان، زيادة التركيز والانتباه، تحسين القدرات العقلية، تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، فقدان الوزن، تعزيز عملية التمثيل الغذائي، الحفاظ على صحة الفم والأسنان، خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالسكري.

فوائد الماتشا

تحسين الهضم

يساهم الماتشا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية الهامة، التي تعمل على تعزيز عملية الهضم، تحسين حركة الأمعاء، تنظيف المعدة والقولون من البكتيريا والسموم والفضلات المتراكمة بها، ما يقي من خطر الإصابة بالتهابات الأمعاء وداء كرون والتهاب القولون التقرحي، كما أنه يحفز من نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.

ويحتوي أيضاً على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز عملية الهضم، وتحمي من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.

محاربة السرطان

يلعب الماتشا دوراً فعالاً في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، بفضل محتواه الغني بمضادات الأكسدة القوية، التي تمنع تلف الخلايا، تحارب الجذور الحرة الضارة، التي تتسبب في نمو الأورام الخبيثة داخل الجسم، وتدمر الخلايا، وبالتالي تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم.

تعزيز صحة القلب

يحتوي الماتشا على نسبة مرتفعة من الكافيين ومضادات الأكسدة والبولي فينولات، التي تعمل على تقليل ضغط الدم المرتفع، خفض مستويات الكولسترول الضار والدهون الثلاثية ورفع نسبة الكولسترول الجيد، وبالتالي تحسين صحة الأوعية الدموية، وتقليل فرص التعرض للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما أنه يحافظ على صحة خلايا القلب، ويمنع تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ.

إنقاص الوزن

الماتشا له دور فعال في تقليل الوزن الزائد في الجسم، لقدرته على حرق الدهون والسعرات الحرارية المتراكمة، تحسين عملية التمثيل الغذائي، وزيادة الشعور بالشبع والامتلاء، وأيضاً تقليل الشهية والرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام، ما يؤدي إلى إنقاص الوزن وتنحيف الجسم، بالإضافة إلى ذلك فهو يساعد في تعزيز استهلاك الطاقة وفقدان الوزن.

تحسين صحة الدماغ

تساعد الماتشا في تعزيز صحة المخ والدماغ، لاحتوائها على مركبات نباتية هامة مثل الكافيين والثيانين والأحماض الأمينية الضرورية لتنشيط خلايا المخ، زيادة الشعور بالراحة والاسترخاء، تقليل مستويات التوتر والقلق، وتحسين القدرة على التركيز والانتباه، ما يساعد في الحفاظ على القدرات العقلية والذهنية، ويدعم العمليات المعرفية، بالإضافة إلى ذلك فإن للماتشا دور كبير في تحسين جودة النوم، وعلاج الأرق بشكل مثالي.

دعم صحة الكبد

يساهم محتوى الماتشا العالي من مضادات الأكسدة في الحفاظ على صحة الكبد ووقايته من التلف والأمراض الخطيرة، إذ يعمل على تنظيف الكبد وتطهره من السموم والجراثيم المتراكمة به، ويساعد على منع تراكم الدهون في خلايا الكبد، ما يحمي من خطر الإصابة بأمراض الكبد مثل التليف الكبدي والتهاب الكبد، وسرطان الكبد.

الحفاظ على صحة البشرة

الماتشا غني بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة البشرة مثل مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والكافيين، التي تعمل على تحفيز تدق الدم في خلايا البشرة، وتعزيز نضارتها وإشراقها، محاربة ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات الشيخوخة المبكرة، لعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء، ويساعد أيضاً في حماية البشرة من أضرار أشعة الشمس الضارة، كما يحسن من مرونة البشرة ومظهرها.

تحسين صحة الشعر

للـماتشا دور فعال في تعزيز صحة الشعر، حيث يساهم محتواه الغني بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية في تعزيز تدفق الدم والأكسجين إلى فروة الرأس، تحفيز نمو الشعر ومحاربة تساقطه وتلفه، ويساعد في منع نمو البكتيريا المسببة لتلف الشعر وتقصفه، ما يحسن من صحة الشعر وفروة الرأس ويجعله أكثر حيوية ولمعانًا.

شاي الماتشا للتنحيف

شاي الماتشا من أفضل أنواع الشاي المناسبة للرجيم وتنحيف الجسم، إذ يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة القوية والمركبات الهامة التي تساعد على تعزيز عملية الأيض، تسريع معدلات حرق الدهون والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة  في الجسم، ما يسهم في فقدان الوزن.

ويساعد أيضًا في تقليل الرغبة في تناول الطعام بكميات مفرطة، امتصاص الدهون من الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تقليل امتصاص الدهون في الجسم، ما يساهم في فقدان الوزن وتنحيف الجسم بشكل مثالي.

شاي الماتشا الأصلي

شاي الماتشا الأصلي هو أحد أفضل أنواع الشاي الذي يُصنع من أوراق الشاي الأخضر بتركيز عالي، ما يجعله يمتلك طعماً فريداً ومحتوى غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين هـ، لذا فهو يساهم في تحسين الصحة العامة ووقاية الجسم من الأمراض والمشاكل المختلفة.

وقد حصد شاي الماتشا الأصلي أهمية كبيرة في تنحيف الجسم وفقدان الوزن، عن طريق حرق الدهون المتراكمة في منطقتي البطن والأرداف، وزيادة مستويات طاقة الجسم، وتعزيز القدرة على التركيز والانتباه، وغالبا ما يتم تحضيره بطريقة خاصة، وهي ترك أشجار الشاي الأخضر تنمو في الظل لمدة 20 يوماً على الأقل في درجة حرارة ورطوبة معينة، لزيادة مستويات الكلوروفيل والأحماض الأمينية بها، ثم حصاد الأوراق وطحنها وصناعة الشاي منها.

أفضل وقت لشرب شاي الماتشا للتنحيف

ينصح الخبراء بشرب شاي الماتشا في أوقات مختلفة من اليوم، إذ يمكن تناوله مرتين يومياً بعد الطعام، ويفضل أن يكون مرة في الصباح ومرة في المساء، لكن لا ينصح بتناوله قبل النوم مباشرة، أو على معدة فارغة، لأنه قد يؤدي إلى الإصابة بالأرق واضطرابات النوم وحدوث مشاكل في المعدة.

فوائد شاي الماتشا للنساء

يساعد في محاربة الشوارد الضارة التي تصيب جسم المرأة ووقايتها من الأمراض المختلفة، مثل سرطان الثدي وأمراض القلب.

يساهم في تحسين صحة الجلد ووقاية البشرة من الالتهابات والمشاكل التي قد تصيبها.

يقلل من ظهور التجاعيد والحبوب والخطوط الدقيقة والرفيعة على سطح البشرة.

يعمل على تقليل تقلصات الدورة الشهرية والتخلص من الأعراض المزعجة التي تصيب المرأة خلال تلك الفترة، مثل القلق والتوتر والاكتئاب.

يعزز من شعور المرأة بالراحة والاسترخاء والهدوء ويحسن الحالة النفسية والمزاجية بشكل فعال.

يزيد من مستويات الطاقة ويخلص المرأة من الشعور بالتعب والإرهاق والإجهاد.

يحسن من صحة الدماغ ويزيد من قدرتها على التركيز والانتباه.

يساهم في زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء.

حبوب الماتشا

حبوب الماتشا هي أحد أنواع الحبوب التي يتم استخراجها من أوراق الشاي الأخضر، وتستخدم على نطاق واسع في اليابان، حيث يتم عمل المشروبات الساخنة والباردة شاي الماتشا منها، وإدخالها في صناعة الحلويات والآيس كريم، وهي غنية بالمركبات النشطة مثل الكافيين والأحماض الأمينية والفلافونويدات، التي تساهم في تحسين الصحة العامة.

وتعمل حبوب الماتشا على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وقاية الجسم من أضرار الجذور الحرة، فقدان الوزن وحرق الدهون المتراكمة في الجسم، تحسين صحة الجهاز الهضمي، تقليل مستويات الكولسترول الضار، الوقاية من الإصابة بالسكري من النوع الثاني، ودعم صحة الجهاز المناعي.

فوائد الماتشا مع الحليب

يساعد على بناء عضلات الجسم وتقويتها بفضل محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن، خاصة الكالسيوم والحديد، كما أنه يعمل على تقوية العظام ويمد العضلات بالدهون والبروتينات اللازمة لبنائها بشكل صحي.

يدعم صحة الفم والأسنان ويقي من إصابتها بالبكتيريا والجراثيم المسببة للرائحة الكريهة.

يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية ويقي من النوبات القلبية وأمراض الشرايين.

يقي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.

يحسن من صحة المخ ويزيد من القدرة على التركيز والانتباه.

يساهم في حماية الكبد من الأمراض والالتهابات، ويقيه من السموم والجراثيم.

أضرار شاي الماتشا

على الرغم من الفوائد المتعددة التي يقدمها شاي الماتشا للجسم، إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار الصحية حال الإفراط في تناوله، وتشمل:

حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال والمغص والتهابات المعدة.

صعوبة النوم والتعرض للأرق.

الشعور بالقيء والغثيان.

زيادة طاقة الجسم ونشاطه.