عشبة بسعر زهيد قد تقي من مرض السرطان
أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن تناول عشبة القمح بشكل منتظم يساعد على الوقاية من مرض السرطان بدرجة كبيرة.
وتوصلت الدراسة الطبية التي نشرتها مؤسسة ”أوريجيم الطبية“ في لندن أن “عشبة القمح يمكن أن تقتل 65٪ من الخلايا السرطانية في غضون ثلاثة أيام، عن طريق زيادة مستويات الأوكسجين في الدم”.
وأوضح الباحثون أن “السرطان مرض معقد ناجم عن خلل في خلايا الحمض النووي ما يجعل من الصعب احتواء الحالة”، مشيرين إلى أن “التشخيص المبكر مناسب للعلاج الحقيقي”.
ونقلت صحيفة “دايلي إكسبرس” البريطانية عن لاليس وليامز أخصائية التغذية في المؤسسة قولها: “اكتسبت عشبة القمح قدرا كبيرا من الاهتمام في السنوات الأخيرة؛ لما لها من آثار صحية واسعة النطاق”.
وأضافت: “هذه العشبة يمكن أن تؤكل نيئة أو تستهلك في شكل كبسولة، لكنها تستخدم بشكل شائع في شكل مسحوق ويمكن خلطها في بعض السوائل مثل العصائر”.
وتابعت: “لقد استخدمها المزارعون كعلف للحيوانات لسنوات، لكنها ظهرت أخيرا كطعام خارق نظرا لفوائدها الصحية الرائعة، إذ تحتوي على الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة ومواد فعالة أخرى”.
وأوضحت أن “هذه العشبة تتمتع بقدر كبير من الفوائد الصحية بفضل مضادات الأكسدة مثل الجلوتاثيون وفيتامين (سي) وفيتامين (هـ)”، لافتة إلى أنه “بمجرد تناولها تعمل مضادات الأكسدة على درء الجذور الحرة في الجسم وتقليل مستويات الإجهاد التأكسدي؛ ما يمنحها دورا في الوقاية من السرطان”.
