قهوة البصل الأخضر تتحول للمشروب الأكثر رواجا فى الصين
من المؤكد أن البصل الأخضر والقهوة لا يجتمعان مع بعضهما البعض، ولكن من الواضح أن اللاتيه المملوء بالبصل الأخضر أصبح رائجا في الصين هذه الأيام، فبمجرد أن تبحث عن هاشتاغ يحمل اسم #springonionlatter على تيك توك أو انستغرام، ستجد عشرات الصور ومقاطع الفيديو مع أكواب اللاتيه المغطاة بالبصل الأخضر.
وانتشر المشروب لأول مرة على نطاق واسع في الشهر الماضي، عندما غطت العديد من المنشورات الآسيوية هذا المشروب غير العادي، واصفة إياه بأنه أحد أكثر التركيبات إثارة للدهشة على الإطلاق، ولتحضير لاتيه بصل أخضر جيد، عليك أولاً هرس القليل من البصل الأخضر في الكوب، ثم إضافة الثلج والحليب والقهوة، قبل أن تضاف إليه في النهاية الكثير من البصل الأخضر المفروم، بحسب oddity central.
ولا أحد يعرف بالضبط كيف وأين ومتى تم إنشاء لاتيه البصل الأخضر، ولكن في الأشهر الأخيرة يبدو أن هذا الخليط الغريب قد تم تبنيه من قبل عدد كافٍ من المقاهي لجذب الانتباه عبر الإنترنت، إنها أحدث إضافة إلى قائمة متزايدة باستمرار من المجموعات الغريبة المعروفة عمومًا باسم “المطبخ المظلم” في الصين، ويشير المطبخ المظلم أساسا إلى الأطعمة والمشروبات الغريبة، ويعد “لاتيه الثلج الساخن” المملوء بالفلفل الحار مثالا آخر على المطبخ الصيني الداكن.
كانت ردود الفعل على لاتيه البصل الأخضر مختلطة، وهو أمر متوقع، بالنظر إلى المزيج الغريب، حيث قال بعض الأشخاص إنهم لم يظنوا أبدا أنهم سيضطرون يوما ما إلى طلب قهوة خالية من البصل، بينما أعلن آخرون عن اهتمامهم بمشروب اللاتيه الفريد من نوعه، لكنهم قلقون بشأن رائحة الفم الكريهة.
