– يعد التمر من الأطعمة المفيدة التي يتناولها الصائمون في رمضان ولكن لابد الاعتماد عليه ليس فقط في شهر رمضان وذلك لفوائده المهمة علي صحة الجسم لذلك قدم موقع indian express فوائد التمر علي الجسم:
فوائد التمر
* مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. * كونه غنيا بالألياف ، يمكن أن يساعد بشكل فعال في تخفيف الاستهلاك. * يحتوي التمر على نسبة جيدة من الحديد مما يساعد في علاج أعراض فقر الدم ونقص الحديد. * غنية بالكالسيوم والفوسفور – اللذان يعملان معًا للحفاظ على قوة العظام . * نظرًا لانخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، فهي تعد بديلًا صحيًا للسكر الأبيض العادي.
لذلك يعتبر التمر أكثر أمانًا من السكر المكرر لمرضى السكر عند تناوله باعتدال.
وأضاف أنها مفيدة بشكل خاص خلال أيام الصيام لأنها “تساعد على زيادة مستويات الطاقة ، لأنها غنية بشكل طبيعي بالسكريات مثل الجلوكوز والفركتوز”
. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم بعد فترة طويلة من الصيام .
“نظرًا لوجود الألياف القابلة للذوبان ، فإن التمر يوفر قيمة أفضل للشبع والتي يمكن أن تمنع الشخص من الإفراط في الانغماس في الطعام بعد الإفطار.
يدعم التمر أيضًا عملية الهضم بشكل أفضل ويقلل من فرص اضطراب المعدة بعد تناول كميات كبيرة من الطعام بعد الصيام. ”
وقد اكد علم التغذية الحديث أن تناول التمر بشكل كبير قد يرفع مستويات السكر في الدم.
يتم استهلاكه في شهر رمضان بسبب أهميته الدينية و لفوائده الصحية وبالتالي ، يجب أن تستهلك باعتدال.
وصفات التمر الصحية
إذا كنت تتطلع إلى تضمين بعض التمر في وجبات الإفطار في رمضان ، فجرب هذه الوصفات المغذية .
عصير التمر
مكونات
* 1 موز (مبرد بشكل مثالي) * 1 كوب حليب / صويا / حليب منغم) * تمور مجففة (منزوع النوى) * 1 ملعقة صغيرة من بذور الكتان * 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
طريقة
تُمزج جميع المكونات في الخلاط وقدميها مبردة واستمتع بها
