لماذا يعتبر رجيم العصر الحجري فعّال؟

رجيم العصر الحجري… هل سمعت به من قبل؟ انه ليس بجديد بل يعود الى العصور القديمة حيث لم يكن هناك تطوّر في الصناعات الغذائية، وكانت حمية الأفراد مرتكزة على البذور، الصيد وجمع الثمار.

ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها في رجيم العصر الحجري؟

يرتكز هذا النظام على الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من البروتين والألياف والدهون، والتي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والملح والكربوهيدرات النشوية. وتشمل هذه الأطعمة:

– اللحوم الحمراء

– البيض

– المأكولات البحرية (بما في ذلك الأسماك والمحار)

– مختلف أنواع الفاكهة

– الخضار، بما في ذلك الخضروات الجذرية التي يمكن أكلها نيئة

– المكسّرات والبذور

– الأعشاب والتوابل

– السكريات الطبيعية مثل العسل وسكر القيقب وسكر التمر

ما الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها خلال رجيم العصر الحجري؟

من المفضل الابتعاد عن بعض أنواع المأكولات، اذا قرّرت اعتماد رجيم العصر الحجري، وهي:

– أي أطعمة يدخل فيها الدقيق الأبيض

– السكريات المكرّرة

– الأطعمة التي تحتوي على الخميرة

– العصائر والمشروبات الغازية والقهوة

– الكحول

– منتجات الألبان

– اللحوم المصنّعة

– الملح

فوائد هذا الرجيم

لهذا الرجيم فوائد عديدة سواء من ناحية خفض الوزن أو على الصعيد الصحي وذلك من خلال:

– تخفيض الوزن

– التحكم بالشهية

– خفض ضغط الدمّ

– التحكّم الأفضل بمستوى السكر في الدمّ

– تجنّب أمراض القلب

كما أن الدراسات قد أثبتت أن النسخة النباتية من رجيم العصر الحجري تحتوي على فوائد صحية أكثر من تلك التي ترتكز على اللحوم.