لمرضى الكلى..لا تفرط في تناول الطماطم لهذه الأسباب !

الكلى من الأعضاء الحيوية الهامة في الجسم لأنها تعمل على ترشيح الدم، وإزالة النفايات عبر البول، وإنتاج الهرمونات، وموازنة المعادن، والحفاظ على توازن السوائل، لذا يجب الحفاظ على سلامتها وتجنب الإفراط في الطعام الذي قد يضر بها مثل الطماطم، تابع المقال التالي لمعرفة اضرار الطماطم على الكلى عند مرضى الكلى عن الإفراط في تناولها.

أضرار الطماطم على الكلى عند مرضى الكلى

تجنب أو الحد من بعض الأطعمة مثل الطماطم في نظامك الغذائي قد يساعد على تقليل تراكم مخلفات الدم، وتحسين وظائف الكلى ومنع حدوث المزيد من الضرر.

اضرار الطماطم على الكلى تتمثل في أنها ثمرة عالية في محتوى البوتاسيوم، لذا قد لا تتناسب مع النظام الغذائي المناسب لصحة الكلى، فكوب واحد من صلصة الطماطم يمكن أن يحتوي على 900 ملجم من البوتاسيوم، وهي كمية مرتفعة جدًا إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الكلى.

في المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة، لا تستطيع الكلى إزالة الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور بشكل كافٍ، ونتيجة لذلك هم أكثر عرضة لارتفاع مستويات الدم من هذه المعادن.

العلاقة بين النظام الغذائي وأمراض الكلى

القيود الغذائية تختلف تبعا للمرحلة من أمراض الكلى، على سبيل المثال الأشخاص في المراحل المبكرة من مرض الكلى المزمن، يكون لديهم قيود غذائية مختلفة عن أولئك الذين يعانون من مرحلة متأخرة من مرض الكلى، أو الفشل الكلوي.

أولئك الذين يعانون من مرحلة متأخرة من مرض الكلى والذين يحتاجون إلى غسيل الكلى، سيكون لديهم أيضا قيود غذائية مختلفة، وغسيل الكلى Dialysis هو نوع من العلاج الذي يزيل المياه الزائدة وفضلات الدم.

يحتاج أغلبية المرضى في المراحل المتأخرة من مرض الكلى إلى اتباع نظام غذائي ملائم للكلية، لتجنب تراكم بعض المواد الكيميائية أو المغذيات في الدم.

عادة ما يتضمن النظام الغذائي الصديق للكلى أو “الحمية الكلوية” التالي:

الحد من الصوديوم والبوتاسيوم إلى 2000 ملغ في اليوم والحد من الفوسفور إلى 1000 ملغ في اليوم.

قد تعاني الكلى المتضررة من مشكلة في تصفية النفايات في عملية التمثيل الغذائي للبروتين، لذلك قد يحتاج الأفراد المصابون بأمراض الكلى المزمنة في المراحل 1-4 إلى الحد من كمية البروتين في وجباتهم الغذائية.

وعلى العكس؛ المرضى في مرحلة متأخرة الذين يخضعون لغسيل الكلى لديهم متطلبات مرتفعة من البروتين.