مرضى الاكتئاب يفضلون الأطعمة الغنية بالسكر
أظهرت دراسة حديثة أجراها باحثون من مستشفى توبنغن الجامعي في ألمانيا أن الأشخاص المصابين بـ الإكتئاب يفضلون الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، خاصةً عند تفاقم أعراض الاكتئاب.
وشارك في الدراسة 117 متطوعًا، منهم 54 شخصًا تم تشخيص إصابتهم بالاكتئاب.
وتم تقييم سلوكهم الغذائي من خلال مطالبتهم بوصف مدى رغبتهم في تناول 60 نوعًا من الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات، وأطعمة غنية بالبروتين والألياف.
وكشفت النتائج أن مرضى الاكتئاب، رغم تراجع شهيتهم بشكل عام، ينجذبون بشكل ملحوظ إلى الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز، المشروبات المحلاة، والشوكولاتة بالحليب.
وفي المقابل، بدا أن الأطعمة الغنية بالبروتينات أو الدهون أقل جاذبية لهم.
وأكد الباحثون أن هذا التغيير في التفضيلات الغذائية لا يتعلق بزيادة الشهية العامة، بل يظهر كميل انتقائي نحو أنواع محددة من الطعام.
وتابع الباحثون دراساتهم لمعرفة ما إذا كان تحسين النظام الغذائي لمرضى الاكتئاب يمكن أن يساهم في تخفيف أعراض المرض على المدى الطويل.
وأظهرت الدراسات المبدئية أن الصيام المتقطع أو الحميات الغذائية الغنية بالبروبيوتيك قد تكون لها تأثيرات مضادة للاكتئاب، ما يفتح آفاقًا لتطوير علاجات جديدة للاكتئاب من خلال الحميات الغذائية.
وأشارت الدراسات إلى أن بعض الأطعمة والمشروبات، مثل الكاكاو والشوكولاتة، يمكن أن تحسن المزاج وتساعد على الاسترخاء لاحتوائها على مواد تساعد في زيادة إفراز السيروتونين في الجسم.
