مشروب «قمر الدين» مصدر غني بالألياف الغذائية
«قمر الدين» من المشروبات الرمضانية الشهية، التي تتميز بمذاقها اللذيذ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بعد ساعات طويلة من الصيام.
لذا يقدم التجمع الصحي بمكة المكرمة، إرشادات غذائية في رمضان، مشيرًا إلى طريقة تحضير قمر الدين وفوائده العديدة.
وحدد التجمع الصحي بمكة المكرمة، عبر تويتر طريقة تحضير المشروب الرمضاني قمر الدين كالآتي: يتم تحضير عصير قمر الدين من فاكهة المشمش بعد نقعها في المـاء لعـدة ساعات، ثم تخلط في الخلاط الكهـربائي، وتـتـم إضافـة ماء الزهـر بحسب رغبة الشخص. ونصح التجمع الصحي، بتحديد كمية العصير؛ لأنه يحتوي على 120 سعرة حرارية، ويفضل عدم الإفراط فيه.
كما رصد فوائدة كالتالي:
1 – الوقاية من الإمساك، فهو مصدر عالٍ بالألياف الغذائية يتجاوز استهلاكه كوبًا في اليوم.
2 – مصدر جيد لأهم الفيتامينات «فيتامين أ، سي» والمعادن مثل كالبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
3 – يحتوي على العديد من المضادات.
