هل الفلفل الأحمر الحلو مفيد للأشخاص الذين يعانون من النقرس؟

النقرس هو نوع من التهاب المفاصل الذي يسبب تورماً وألماً في المفاصل، بسبب التراكم المفرط لحمض البوليك في الدم.

ووفقاً للكيميائي دان غوبلر، فقد وجدت العديد من الدراسات أن فيتامين سي الذي يتوفر بكثرة في الفلفل الأحمر الحلو يمكن أن يساعد في تقليل النقرس.. وقال غوبلر في مقطع فيديو على إنستغرام: “إن الفلفل الأحمر يحتوي على فيتامين سي أكثر من عصير البرتقال والكيوي والغريب فروت”.

هل يعتبر الفلفل الأحمر وسيلة جيدة لمعالجة النقرس؟

يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة منخفضة من البيورينات، ما يجعله آمناً للأشخاص الذين يعانون من النقرس.. البيورينات هي مركبات تتحلل إلى حمض البوليك في الجسم، وبحسب الدكتور سوفارنا هيبار، فإن الفلفل الأحمر ليس آمناً فحسب، بل يمتلك أيضاً خصائص مضادة للالتهابات، وهو غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ما يجعله خياراً صحياً لمعظم الأشخاص، بما في ذلك المصابين بالنقرس.

وينصح الخبراء بتفادي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البلورين، مثل الهليون والسبانخ والقرنبيط والفطر، وفق ما أوردت صحيفة إنديان إكسبرس.