سلامة اللحوم

ابتكار تقنية جديدة لتحسين سلامة اللحوم

ابتكر باحثون في كندا تقنية جديدة لتحسين سلامة اللحوم، من خلال مستشعر حيوي يرصد وجود مادة سامة تُدعى “البوترسين” في…