ماذا يفعل تناول البصل الأخضر بالجسم؟
ينصح الأطباء وخبراء التغذية دائمًا بتناول البصل الأخضر باعتباره من الخضروات المفيدة للجسم؛ حيث نما هذا النبات لأول مرة في آسيا الوسطى منذ مئات السنين.
والبصل الأخضر غني بالألياف وفيتامين ج وفيتامينات ب المركب والكاروتينات والفلافونويد والمعادن والكالسيوم ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم.
وبحسب ما ذكره موقع “newsbytesapp”، هناك فوائد صحية مذهلة لهذا الخضار:
فقدان الوزن
يعزز البصل الأخضر المليء بالألياف الطبيعية، فقدان الوزن ويساعد على منع السمنة، حيث يساعد في تنظيم الشهية لأنه يستغرق بعض الوقت حتى يتم هضمه بالكامل.
ويمنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي ويساعد في الحفاظ على وزن صحي، كما يمنع الثيامين الموجود في البصل الأخضر زيادة الوزن ويحد من تراكم الدهون، إضافة إلى أن الكيرسيتين وحمض الفيروليك بداخله يمنعان تراكم الدهون في الجسم.
إدارة مرض السكري
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البصل الأخضر على إدارة مستويات السكر في الدم، وبالتالي منع خطر الإصابة بمرض السكري، كما أنها تساعد في تحييد الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي.
تعمل مضادات الأكسدة هذه ضد إنزيم alpha-glucosidase وتساعد على تأخير هضم الكربوهيدرات وإبطاء امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم.
ويمنع هذا الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم بعد تناول الوجبة ويقلل في النهاية من خطر الإصابة بمرض السكري.
مكافحة الإصابة بالسرطان
غني بالعناصر الغذائية القوية بما في ذلك الفلافونويد الحيوي، يمتلك البصل الأخضر خصائص مضادة للسرطان وهي فعالة للغاية ضد سرطان القولون.
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة بها على طرد الجذور الحرة من الجسم وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يسبب السرطان، كما تقلل الالتهابات في الجسم التي يمكن أن تؤدي إلى الحالة، ويساعد البصل الأخضر أيضًا في تقليل أعراض سرطان الأمعاء والبنكرياس والثدي.
علاج فقر الدم
يساعد البصل الأخضر الغني بالحديد في علاج فقر الدم وزيادة مستويات خلايا الدم الحمراء في الجسم، ويساعد فيتامين سي الموجود في البصل الأخضر على تعزيز امتصاص الجسم للحديد من الطعام ، وبالتالي منع خطر الإصابة بفقر الدم.
قم بتضمين هذه الخضار الصحية في نظامك الغذائي اليومي لتعزيز تكوين خلايا الدم الحمراء وممر الدم.
تقوية جهاز المناعة
وجود فيتامين C والزنك في البصل الأخضر يحسن الدورة الدموية في الجسم ويعزز مستويات المناعة، ويساعد فيتامين ج في نمو الأنسجة وتطورها ويزيل السموم من الجسم.
يساعد على منع الالتهابات والأمراض ويغذي جسمك، كما أنه يحافظ على صحة قلبك ويقلل من مستويات ضغط الدم لديك ، ويعزز نشاط عضلة القلب.
