نظّم نادي الإدارة والتسويق في كلية العلوم الإدارية بجامعة الكويت، الحلقة الأولى من فعالية "FUN Talks"، باستضافة سارة الساعي، الشريكة المؤسسة والشريكة الإدارية في علامة «ever»، وفيصل الساعي، الشريك ورئيس النمو في العلامة، وأدارت اللقاء د.أسماء الفاضل من قسم الإدارة والتسويق في كلية العلوم الإدارية.
وتناول اللقاء تجربة تأسيس «ever» وتطوير علامتها التجارية، واستراتيجيات النمو والتوسع، وإدارة التكاليف والتسعير، إلى جانب تطوير المنتجات وفهم سلوك المستهلك.
واستعرضت سارة الساعي مراحل تأسيس العلامة وبناء هويتها التجارية، موضحةً أهمية التخطيط واستقطاب الكفاءات وتدريبها للمحافظة على جودة المنتجات. كما تطرقت إلى رحلة اختيار اسم «ever» وبناء الهوية البصرية للعلامة.
من جانبه، أوضح فيصل الساعي أهمية اختيار مواقع الفروع والمطابخ وفقًا لحجم الطلب وتحليل بيانات العملاء، مشيرًا إلى دور فهم سلوك المستهلك في تطوير المنتجات والتوسع. كما تناول اللقاء أهمية تحقيق التوازن بين تكاليف التشغيل وأسعار السوق، والمرونة في تعديل المنتجات وفقًا لاحتياجات المستهلكين.
وشهد اللقاء تفاعلًا من الطلبة من خلال طرح الأسئلة حول إدارة العلامة التجارية وتطويرها، واختُتم بالتأكيد على أهمية المحافظة على جودة المنتجات بالتزامن مع التوسع، والتخطيط المستمر والتكيف مع تغيرات السوق لضمان نمو المشاريع واستمراريتها.
