تعمل مجموعة من علماء الطب في الولايات المتحدة على تطوير طرق عدة لاستخدام النباتات المختلفة في وصفات لتخفيض الوزن، حيث أثبت المختصون أنه كوسيلة لتخفيض الوزن يمكن استخدام خليط من القرفة والكمون والقرنفل.
اذ ان مشروب القرفة والقرنفل والكمون قد يفيد في تخفيض الوزن، واوضحوا كيفية استخدام القرنفل كمادة مخفضة للوزن، مبينين أن القرنفل مفيد جدا للجسم لأنه يحتوي على مواد مفيدة من الألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات.
كما أن القرنفل غني بفيتامينات C ، E ، A و K وB2 (ريبوفلافين) وفيتامين B1 (الثيامين)، وان الشراب المغلي من النباتات مع القرنفل يخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم، ما يساعد على تنشيط عملية التمثيل الغذائي.
ووفقا لحسابات المختصين بشأن مشروب القرفة والقرنفل والكمون، فإنه إذا أخذنا 50 غراما من كل منها ومن ثم تم تجفيفها على مقلاة، وبعد ذلك طحنها، ثم تحضير وتناول مشروب منها، فإنه يساعد في تخفيض الوزن. اذ توضع ملعقة شاي من هذا المسحوق في كوب ماء مغلي وبعد أن يبرد قليلا يجب تناوله على الريق يوميا.
و رغم ان الأطباء يرون ان التوابل تساعد كثيرا في علاج نزلات البرد، فهم يحذرون من أن القرنفل قد يكون مضرا لبعض الأشخاص، لأنه قد يسبب الحساسية. لذلك فإنه من المهم قبل المباشرة باستخدامه من الضروري استشارة الطبيب المختص.