تعد اللوبيا الحمراء أحد البقوليات التي يتم زراعتها على نطاق واسع على مستوى العالم، تحتوي اللوبيا الحمراء على العديد من الفوائد الغذائية.
حيث تحتوي اللوبيا الحمراء على الفيتامينات، الحديد، الألياف، البروتينات، الثيامين والنحاس. كما أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة.
ما هي أهم فوائد اللوبيا الحمراء؟
هناك العديد من الفوائد الممكن ذكرها للوبيا الحمراء، نذكر فيما يلي بعض منها:
- فقدان الوزن
تحتوي اللوبيا الحمراء على عدة مكونات تساعد في فقدان الوزن، فتعد اللوبيا مصدر غني بالألياف التي تساعد في سد الشهية لأطول وقت ممكن.
كما أن اللوبيا الحمراء خالية من الكوليسترول، تحتوي كميات قليلة من السعرات الحرارية، قليلة الصوديوم.
- تحسين صحة القلب
تساعد اللوبيا الحمراء في تقليل نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، وبذلك تستطيع تحسين صحة القلب.
تعد اللوبيا الحمراء أحد الأطباق الصحية الجيدة واللذيذة التي يمكن إدراجها في قائمة طعامك.
- المحافظة على الخلايا
تعد اللوبيا الحمراء مصدر مهم للفيتامينات وخاصةً فيتامين C وفيتامين A، تعد هذه الفيتامينات مصدر مهم لمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والضرر. -
تنظيم السكري
لدى اللوبيا الحمراء خاصية تنظيم مستوى السكر في الدم وذلك لاحتوائها كميات عالية من الألياف. -
الحفاظ على نضارة البشرة
تساعد اللوبيا الحمراء في الحفاظ على نضارة البشرة، حيث تعد اللوبيا الحمراء غنية بفيتامين C وفيتامين A.
كما وتعد هذه الفيتامينات غنية بمضادات الأكسدة التي تحافظ على خلايا البشرة من التلف.
- الحفاظ على صحة الجلد
تساعد اللوبيا الحمراء على الحفاظ على صحة الجلد بسبب احتواء اللوبيا الحمراء على البروتينات التي تساعد على التئام الجلد سريعًا والحفاظ على نضارته. -
الحفاظ على صحة الشعر وتقليل سقوطه
تعد اللوبيا الحمراء مصدر غني بالبروتين التي بدورها تحافظ على صحة الشعر ومنع سقوطه. -
تخفيف القلق قبل النوم
يستطيع طبق من اللوبيا الحمراء قبل النوم تخفيف الأرق الذي قد يصيبك قبل النوم، وبالتالي تساعدك على نوم مريح خالي من القلق. -
معالجة فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
في حال كنت تشعر بالام في المعدة وتعب ووهن بشكل عام واكتشفت أن السبب هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، فعليك أن تعرف أن اللوبيا الحمراء تستطيع مساعدتك في علاج ذلك لما تحتويه من كميات وافرة من الحديد.
المصدر: ويب طب
