يحتوى البيض على العديد من العناصر الغذائية الهامة، لذلك يحرص الكثير على تناوله بمختلف طرق طهيه، لكن الذى لا يعلمه البعض أن هناك ما يسمى بحمية البيض المسلوق، والتى تساعد على خسارة الوزن الزائد من الجسم، وبمناسبة اليوم العالمي للبيض، نستعرض في التقرير، أهم المعلومات عن حمية البيض، وفقاً لما ذكره موقع everydayhealth.
ما رجيم البيض المسلوق
يركز هذا النظام الغذائي على البيض المسلوق، حيث يجب تناول بيضتين أو ثلاث بيضات على الأقل يوميًا، ولا يلزم إضافة البيض في كل وجبة غذائية، ويتبع هذا النظام الغذائي الكثيرات من المشاهير مثل النجمة نيكول كيدمان.
ما نظام اليومى لرجيم البيض المسلوق؟
تعتمد الوجبات اليومية لرجيم البيض المسلوق، على الآتى..
وجبة الإفطار
بيضتان على الأقل وقطعة فاكهة (خضراوات منخفضة الكربوهيدرات أو بروتين.. اختياري).
وجبة الغداء
بيض أو أو وجبة غذائية صغيرة تحتوى على بروتين خالي من الدهون وخضراوات منخفضة الكربوهيدرات.
وجبة العشاء
بيض أو وجبة غذائية صغيرة تحتوى على بروتين خالي من الدهون وخضراوات منخفضة الكربوهيدرات.
هل اتباع نظام غذائى يعتمد على البيض المسلوق مفيد ؟
يحتوى هذا النظام الغذائى على طعام صحى، لكنه ليس نظامًا غذائيًا متوازنًا وصحيًا، لأنه نظام مقيد ومنخفض السعرات الحرارية ومن ناحية أخرى أشارت جمعية القلب الأمريكية إلى أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول بيضة واحدة يوميًا، ويمكن لكبار السن الذين يتمتعون بمستويات صحية من الكوليسترول تناول بيضتين.
ويحتوى البيض على نسبة عالية من البروتين، حيث تحتوى بيضة مسلوقة كبيرة على 78 سعر حرارى، و6.3 جرام من البروتين، و5.3 جرام من الدهون، و0.6 جرام من الكربوهيدرات، و0 جرام من الألياف، لذلك يساعد على خسارة الوزن الزائد.
الآثار الجانبية لتناول البيض المسلوق
رجيم البيض المسلوق يساعد على خسارة الوزن الزائد لكنه يمنع الجسم من الحصول على العناصر الغذائية الأخرى التى تتمتع بها الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا، ويعرض للإصابة بالإمساك، كما أنه غير مناسب للأشخاص الذين لديهم تاريخ مع اضطرابات الأكل، وكذلك الذين يعانون من مشاكل صحية أخرى وملتزمين بتناول أدوية طبية خلال اليوم.
