تعد الخميرة من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية أهمها البروتينات، وفيتامينات B، المهمة للحفاظ على الجهاز الهضمي وتوازنه، وتقوية جهاز المناعة وبالتّالي مُكافحة الأمراض.
فوائد الخميرة للشعر – تستخدم الخميرة لمكافحة تساقط الشعر الناتج عن ضعف بصيلات الشعر من خلال تحفيز نمو الشعر السريع، وبالتّالي تحسين فروة الرأس.
-تغذي خميرة البيرة الناتجة عن تخمر مادة الغلوتين الموجودة في الشّعير البشرة والشعر والأظافر.
-تحتوي الخميرة على فيتامين B، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والنياسين، والثيامين، والكالسيوم، والنحاس، والكروم، والحديد.
فوائد الخميرة للبشرة – تفيد بتنقية الوجه وتصفيته من الندوب، كما أنّها تساعد على إزالة حبوب الشّباب والبثور، نظراً لخصائصها المُضادة للجراثيم.
– تساعد البشرة على الحصول على بشرة جميلة، وناعمة، وصافية.
– تساعد الخميرة على تجديد خلايا البشرة من خلال زيادة الدورة الدموية فيها الأمر الذي يؤدي إلى زيادة الأكسجين وذلك لتحفيز الخلايا على النمو الأمر الذي يجدد البشرة ويجعلها أصغر سناً.
– تنظف المسام من الأوساخ، وتنظف الجلد من الزيوت الزائدة وآثار المكياج.