يعرف عن البقدونس فوائده الكثيرة التي يمد بها الجسم، ولكن ذكر الخبراء أن مغلي البقدونس أو ما يعرف بـ”شاي البقدونس” له فعالية خاصة وفوائد كبيرة للجسم،
حيث إن شاي البقدونس له بعض الخصائص التي تساعد على مكافحة السرطان بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض، بالإضافة إلى مركبات كثرة ذات تأثير سلبي على نمو الخلايا السرطانية وانتشارها، وسنتعرف خلال الاسطر التالية على الطريقة الصحيح لتحضير شاي البقدونس.
المقادير
– بقدونس : 5 ملاعق كبيرة (طازج)
– الماء : 500 مل
طريقة التحضير
ضعي الماء على النار واتركيه حتى الغليان.
أضيفي البقدونس الطازج مع جذوره إلى الماء، واتركيه لمدة 5 دقائق.
يترك الشاي لمدة 20 دقيقة، حتى يبرد ويقدم
