من المعروف أن فوائد الشمندر “البنجر” لا يمكن التخلي عنها. إذ يمتاز كلّ من جذر وأوراق الشمندر بخصائص مطهّرة وتساهم في التوليف الجيد للدم.
تعرف معنا على أهم فوائد عصير الشمندر للصحة:
– يحتوي البنجر على مادة البيتالين (التي تعطيه لونه) ومضادات الأكسدة. هذه لها خصائص مضادة للسرطان – تدمير الجذور الحرة الضارة من الجسم.
– ينشط الشهية ويسهل هضم الطعام.
– مليء بمضادات الأكسدة، لذلك فهو ممتاز لمحاربة شيخوخة الخلايا والوقاية من بعض أنواع السرطان.
– يساعد في الحفاظ على استقرار ضغط الدم.
– يعمل على تقوية جهاز المناعة.
– يساعد الجسم على التخلص من السموم.
– يعتبر عصير الشمندر مطهر طبيعي وداعم لصحة الكبد بشكل عام.
– عصير الشمندر مليء بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي.
– تساعد النترات الموجودة في العصير على زيادة القدرة على التحمل / المستويات وتعزيز الأداء البدني.
