يتميز الخس باحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز صحة الجسم والجهاز المناعي، حيث إنه يحتوى على فيتامين أ و ج و سي والبوتاسيوم والحديد و النحاس والفولات وغيرها من العناصر والفيتامينات التي تعزز صحة الجسم، وحسب ما ذكره موقع stylecraze فإن فوائد تناول الخس على الصحة هو:
1- يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات التي تساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وحمايته من المشاكل التي يتعرض لها.
2- يعزز صحة الجهاز المناعي ويُقلل من خطر الإصابة بالفيروسات والأمراض والعدوى، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر والفيتامينات.
3- يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد في ضبط مستوى ضغط الدم، لك فهو مفيد لمرضى الضغط المرتفع.
4- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات وحمض الفوليك المهم لصحة الام والجنين، لذلك ينصح بتناوله أثناء فترة الحمل للوقاية من التشوهات الخلقية.
5- يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة ويعمل على علاج الالتهابات وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.
6- يحتوي على بعض العناصر التي تساعد على انقاص الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
7- يساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبي وحمايته من التلف والإصابة بالزهايمر والخرف.
8- يحتوي على نسبة عالية من الخصائص والفيتامينات التي تعمل على تعزيز صحة العين والرؤية.
المصدر: شبكة نيوترشن
