خل التفاح، هو المادة الناتجة عن عملية تخمير التفاح، ويعتبر من المواد الهامة جداً، حيث استخدم منذ القدم لحفظ الأطعمة والتطهير ودخل في الطب البديل و معالجة العديد من المشاكل الصحية.
ورغم فوائد خل التفاح التي لا تُعد، إلا أن له جانباً سيئاً يُسبب بعض المشاكل الصحية، فما هي أضرار خل التفاح؟!
1- من الممكن أن يؤثر خل التفاح على استقرار مستوى السكر في الدم.
2- اضطرابات الجهاز الهضمي، فهو يساعد على إبطاء معدل خروج الطعام من المعدة. مما يثبط الشهية عن طريق الشعور بالشبع وبالتالي فإن تناوله المستمر يتسبب في الشعور بالغثيان وعسر الهضم. فضلاً عن حموضة المعدة، وتفاقم أعراض التهاب المعدة، والقرحة.
3- تسوس الأسنان و ضعف المينا.
4- انخفاض البوتاسيوم وبالتالي يتسبب ذلك في مشاكل العضلات خاصة عضلة القلب.