تلعب الفيتامينات والمعادن دور كبير في مختلف عمليات الجسم الحيوية ووظائفه العديدة، ولعل أبرزها فيتامين د، الذي يساهم تنظيم كمية الكالسيوم والفوسفات في الجسم.
ونقصان مستوياته يؤثر على الجسم بمجموعة من المشاكل الصحية، أبرزها آلام في العضلات والوهن، والألم المزمن في العظام في أسفل الظهر والحوض والقدم.
كما ةتتنوع أعراض نقص فيتامين “د” في الجسم، ومن بينها تعرق الرأس، حيث تعتبر فروة الرأس المتعرقة هي “علامة مبكرة” شائعة لنقص فيتامين “د”.
كذلك فإن سوء الحالة المزاجية وضعف المناعة وزيادة الوزن يمكن أن تكون أيضا علامات على نقص الفيتامينات.
وعند عدم التعرض لما يكفي من أشعة الشمس فأنه يجب، تعويض النقص من خلال نظامنا الغذائي، عبر تناول أطعمة مثل اللحوم الحمراء والأسماك الدهنية وصفار البيض والحبوب المدعمة وزيت كبد سمك القد وغيرها.
أو عن طريق تناول مكملات فيتامين د لكن مع ذلك، توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية بعدم تناول الكثير من مكملات فيتامين “د”على مدى فترة طويلة من الزمن.
لأن ذلك يمكن أن يسبب تراكم الكثير من الكالسيوم في الجسم وبالتالي إضعاف العظام والتسبب في تلف الكلى والقلب.