أعلنت سلسلة مطاعم برغر كينج عدم إضافة شرائح الطماطم إلى الشطائر في كثير من فروعها في الهند، وذلك بعد ارتفاع الأسعار إلى أربعة أمثالها في أحدث مؤشر على زيادة تضخم أسعار الغذاء التي أضرت بالمستهلكين بشدة في أنحاء البلاد.
وعلقت لافتات في فرعين لبرغر كينج في الهند مكتوب عليها “حتى الطماطم تحتاج إلى عطلة. لا نستطيع إضافة (شرائح) الطماطم إلى طعامنا”. كما أشارت سلسلة المطاعم الشهيرة إلى أمور مرتبطة بالجودة في تفسيرها هذا العجز.
وبحسب “رويترز”، تنضم سلسلة برجر كينج، إحدى أكبر سلاسل الطعام في الهند وتضم نحو 400 منفذ بيع، إلى عديد من فروع ماكدونالدز وصب واي التي تخلت عن إضافة شرائح الطماطم إلى الوجبات في قوائم طعامها، إذ بلغ تضخم أسعار الغذاء في الهند الأسبوع الجاري أعلى مستوى له منذ يناير 2022.
كما ألغت السلسلة الأمريكية أيضا إضافة شرائح الجبن المجانية التي ظلت تقدمها لأعوام.
في الوقت نفسه، حاولت سلسلة دومينوز، المنافسة لبرجر كينج، خفض الأسعار لتتناسب مع المستهلكين المتعثرين، إذ بلغ سعر البيتزا 0.60 دولار، وهو أرخص سعر للبيتزا في العالم.
وجاءت أزمة الطماطم بالتزامن مع ارتفاع الأسعار بواقع 450 في المائة مسجلة أعلى ارتفاع لها فيما تشهد البلاد هطول أمطار موسمية ألحقت أضرارا بالمحاصيل وعرقلت سلاسل الإمداد، وإن كانت خفت حدتها قليلا منذ ذلك الحين.
وللتعامل مع أزمة الإمداد، بدأت الهند في استيراد الطماطم من نيبال ونشرت شاحنات لتوزيع السلع الأساسية بأسعار أرخص في أنحاء البلاد، وتظهر منشورات على وسائل التواصل الاجتماعي الصفوف الممتدة من الأشخاص الذين تجمعوا للشراء من الشاحنات.
