يحتوي الملفوف الأحمر على الألياف الصحية والتي بدورها تساعد على الشعور بالشبع وإنقاص الوزن الزائد، لذا يعتبر وجبة ممتازة لمن يتّبعون الرجيم، جربي سلطة الملفوف الأحمر.
المقادير
– الملفوف الأحمر : رأس
– الذرة : كوب (معلبة)
– البصل : 1 حبة
– طماطم : 1 حبة
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
– عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
-افرمي الملفوف ثم البصل فرماً ناعماً ثم ضعي الشرائح في طبق.
-قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم وأضيفيها إلى الطبق.
-زيدي البقدونس والذرة، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والملح.
-قدمي السلطة إلى جانب أطباقك الرئيسية.
مقالات ذات صلة
-
-
-
-
-
-
